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Collection: Caviar de Neuvic

Laurent Deverlanges voit dans la renaissance du caviar français l’opportunité de proposer un caviar d’excellence reposant sur la valorisation d’un terroir unique et sur des techniques de production innovantes. Le Domaine investit dans des programmes de recherche sophistiqués visant tous à l’amélioration du soin porté aux poissons et au contrôle de la qualité dans la production et la sélection des œufs.

 

L’histoire du caviar et de sa disparition est une leçon pour la pisciculture contemporaine et appelle un comportement responsable exemplaire. C’est pourquoi l’engagement environnemental est au cœur de la démarche de la marque Caviar de Neuvic. Il prend trois formes majeures : Le respect du poisson tout au long de sa vie, la maitrise de l’élevage et de l’élaboration du caviar, le respect de l’environnement du Domaine.
12 produits
  • Oeufs de saumon de Fontaine 50 g
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €8,90
    Prix réduit
    €8,90
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Rillettes d'Esturgeon aux herbes
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €7,20
    Prix réduit
    €7,20
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Truffe
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €9,00
    Prix réduit
    €9,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Caviar et Baies Roses
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €10,80
    Prix réduit
    €10,80
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Beurre de Truffe (France) - 45 g
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €17,10
    Prix réduit
    €17,10
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Beurre de Caviar (France) - 50 g
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €22,50
    Prix réduit
    €22,50
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Caviar Baeri (France) - 100 g
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €198,00
    Prix réduit
    €198,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Caviar Baeri (France) - 50g
    Distributeur
    De Neuvic
    Prix normal
    €99,00
    Prix réduit
    €99,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé