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Collection: Champagne Philipponnat

L’histoire de la maison commence avec Pierre Philiponnat, qui fit enregistrer son blason le 28 juillet 1697, blason qui est toujours l’emblùme de la maison.

CrĂ©Ă©e par Auguste et Pierre Philiponnat en 1910, la maison de Champagne Philiponnat possĂšde depuis 1935 le clos le plus vaste de la Champagne, le Clos des Goisses. Elle a rejoint en 1997 le groupe BoizelChanoine Champagne. D’une surface de 5,5 hectares et constituĂ© de 70% de pinot noir et de 30% de chardonnay, le Clos des Goisses est un magnifique coteau exposĂ© plein sud et surplombant la Marne.

Il produit un Champagne de grand caractĂšre, de vieillissement admirable, sublimement Ă©quilibrĂ©, qui est vendu avec un grand dĂ©calage dans le temps. Longtemps hĂ©tĂ©rogĂšne, le reste de la gamme progresse avec rĂ©gularitĂ©, le style restant vineux, avec en particulier une Sublime RĂ©serve, qui n’a pas volĂ© son nom, actuellement sur le millĂ©sime 2002, tout comme la Royale RĂ©serve qui est une bonne surprise. ComposĂ©e d’une forte proportion de pinot noir, celle-ci est relativement corsĂ©e. La CuvĂ©e 1522, assemblĂ©e par moitiĂ© de pinot et de chardonnay, s’exprime quant Ă  elle avec beaucoup d’élĂ©gance.
3 produits
  • Philipponnat Clos des Goisses 2010 coffret
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  • Philipponnat cuvĂ©e 1522 en coffret 2012
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  • Philipponnat Royale rĂ©serve brut avec Ă©tui
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