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Collection: Champagne Philipponnat

L’histoire de la maison commence avec Pierre Philiponnat, qui fit enregistrer son blason le 28 juillet 1697, blason qui est toujours l’emblùme de la maison.

Créée par Auguste et Pierre Philiponnat en 1910, la maison de Champagne Philiponnat possĂšde depuis 1935 le clos le plus vaste de la Champagne, le Clos des Goisses. Elle a rejoint en 1997 le groupe BoizelChanoine Champagne. D’une surface de 5,5 hectares et constituĂ© de 70% de pinot noir et de 30% de chardonnay, le Clos des Goisses est un magnifique coteau exposĂ© plein sud et surplombant la Marne.

Il produit un Champagne de grand caractĂšre, de vieillissement admirable, sublimement Ă©quilibrĂ©, qui est vendu avec un grand dĂ©calage dans le temps. Longtemps hĂ©tĂ©rogĂšne, le reste de la gamme progresse avec rĂ©gularitĂ©, le style restant vineux, avec en particulier une Sublime RĂ©serve, qui n’a pas volĂ© son nom, actuellement sur le millĂ©sime 2002, tout comme la Royale RĂ©serve qui est une bonne surprise. ComposĂ©e d’une forte proportion de pinot noir, celle-ci est relativement corsĂ©e. La CuvĂ©e 1522, assemblĂ©e par moitiĂ© de pinot et de chardonnay, s’exprime quant Ă  elle avec beaucoup d’élĂ©gance.
4 produits
  • Magnum 1.5 L Philipponnat Royale brut Ă©tui
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  • Philipponnat Clos des Goisses 2010 coffret
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  • Philipponnat cuvĂ©e 1522 en coffret 2012
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  • Philipponnat Royale rĂ©serve brut avec Ă©tui
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