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Collection: L'Afrique du Sud avec Creation

De la nature sauvage Ă  la ferme viticole modĂšle

Lorsqu'en 2002, Jean-Claude (JC) et Carolyn Martin ont relevĂ© le dĂ©fi de crĂ©er une cave dans un coin reculĂ© de la rĂ©gion viticole de Walker Bay, ils l'ont fait avec le courage de leur conviction. Les 40 hectares de terrain vallonnĂ© de la haute crĂȘte d'Hemel-en-Aarde n'avaient jamais Ă©tĂ© plantĂ©s en vigne auparavant, mais reconnaissant le vaste potentiel, ils se sont mis en route avec tĂ©nacitĂ© et dĂ©termination pour en faire une ferme viticole modĂšle. 

Un cadre paradisiaque

SituĂ©es en haut de la crĂȘte d'Hemel-en-Aarde prĂšs d'Hermanus, les vignes de Creation escaladent les collines escarpĂ©es de la montagne Babylon Toren jusqu'Ă  une altitude Ă©levĂ©e de 350 mĂštres au-dessus du niveau de la mer. Ici, ils se prĂ©lassent dans un soleil gĂ©nĂ©reux, s'Ă©panouissent dans des sols limoneux argileux vieux de 450 millions d'annĂ©es ....

Créer des vins de distinction

Notre cave moderne a Ă©tĂ© achevĂ©e Ă  temps pour le millĂ©sime 2007 et dispose d'un Ă©quipement de pointe importĂ© d'Allemagne, de Suisse et de France. Qu'il s'agisse d'un systĂšme de punch-down pneumatique ou de cuves en acier inoxydable avec des systĂšmes de refroidissement et de chauffage intĂ©grĂ©s, nous pensons que nos installations de vinification sont dignes des superbes raisins rĂ©coltĂ©s sur notre ferme. Tous nos vins rouges sont Ă©levĂ©s dans des conditions optimales en barriques de chĂȘne français de 225 litres.

 

 

Preuve de la qualité distinctive de nos vins de terroir, le large éventail de distinctions locales et internationales réguliÚrement remportées par la gamme Creation. 

De Veritas Double Gold Ă  l'obtention constante de plus de 4 Ă©toiles dans le guide rĂ©putĂ© du vin John Platter, notre dĂ©vouement Ă  produire certains des vins les plus prestigieux d'Afrique du Sud continue d'ĂȘtre rĂ©compensĂ© par de nouveaux prix chaque annĂ©e.

 

6 produits
  • Web Masterclass avec Marco Porello Roero&Langhe dans le Piemont
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass whisky japonais avec Kujira
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €8,00
    Prix réduit
    €8,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass avec CrĂ©ation Afrique du Sud
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Creation RĂ©serve Pinot Noir 2018 Walker Bay
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €58,80
    Prix réduit
    €58,80
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Creation Pinot Noir 2018 Walker Bay
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €31,40
    Prix réduit
    €31,40
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Creation Chardonnay Walker Bay
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €24,15
    Prix réduit
    €24,15
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©