Vins & Conseils - Venez prendre part au double plaisir de l’Histoire du vin et de sa dĂ©gustation.

Collection: Vignoble Mitjaville Ă  Bordeaux

La famille Mitjavile est une dynastie d’artistes-vinificateurs bordelais. Si le pĂšre, François Mitjavile a hissĂ© le Tertre-RotebƓuf au niveau des plus grands vins de Saint-Emilion (les surpassant parfois lors de dĂ©gustations Ă  l’aveugle), le fils, Louis, a montĂ© le Domaine de l’Aurage (ancien ChĂąteau Cadet). Ce dernier, a prĂ©fĂ©rĂ© produire un vin au plus proche de son image, sĂ©lectionnant les cĂ©pages Ă  son envie et renonçant de ce fait Ă  la prestigieuse appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce qui n’empĂȘche le succĂšs d’ĂȘtre bel et bien au rendez-vous !

“C’est le vigneron le plus discret de Bordeaux, mais pas le moins prolixe. Avoir la chance de le rencontrer dans sa gentilhommiĂšre perchĂ©e splendidement sur la crĂȘte de la lĂ©gendaire cĂŽte qui va de Saint-Emilion Ă  Castillon est une expĂ©rience bienheureuse : l’esprit vivifiĂ© par une conversation aussi brillante que diversifiĂ©e, les sens Ă©moustillĂ©s par la dĂ©gustation de vins Ă  nuls autres pareils, l’ñme heureuse d’avoir rencontrĂ© un homme de cƓur.
En ces temps de surcommunication, d’esbroufe et d’ambition personnelle, croiser François Mitjavile en son Tertre Roteboeuf nous rappelle avec profit que le vin est d’abord affaire de civilisation et de culture ...”

Michel Bettane & Thierry Desseauve

 

Bénéficiant de soins tout particuliers, les vins du domaine expriment, à leur maniÚre,
un style élégant, suave. Ils charment immédiatement, avec toujours ce goût de raisin bien à part (maturités poussées et extractions par longues infusions). Excellents jeunes, ils vieillissent également avec une réelle harmonie. Ils sont d'ailleurs à leur apogée aprÚs dix ans, et davantage.

Nous distinguons les vins domaine de Cambes, issu d'un terroir de palud en appellation Bordeaux, et le Roc de Cambes en appellation CÎtes de Bourg, situé juste au-dessus sur un magnifique coteau. La famille apporte un soin particulier à faire vieillir les vins pour les commercialiser une fois qu'ils sont à maturité.

3 produits
  • ChĂąteau Tertre Roteboeuf 2017, Saint Emilion Grand Cru, Famille Mitjaville
    Distributeur
    Mitjaville
    Prix normal
    €215,00
    Prix réduit
    €215,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • ChĂąteau Roc de Cambes 2017, CĂŽtes de Bourg, Famille Mitjaville
    Distributeur
    Mitjaville
    Prix normal
    €74,00
    Prix réduit
    €74,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • ChĂąteau de Cadet 2016, CĂŽte de castillon, Famille Mitjaville
    Distributeur
    Mitjaville
    Prix normal
    €18,40
    Prix réduit
    €18,40
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©