Piémont - Barolo DOCG 2017
€57,00
"Roi des vins, vin des rois" est un proverbe italien qui résume admirablement la nature de ce nectar. Élaboré entièrement à partir de Nebbiolo, ce grand nom de la gastronomie se rapproche de nos Bourgognes et Bordeaux en terme de qualité et de plaisir de dégustation.
Œil |
Rouge rubis, reflets grenat. |
Nez |
Floral et profond, fruit mûr. |
Palais |
Fruité et rafraîchissant, tannins doux et complexes, belle longueur persistante. |
Accord mets-vin |
Pâtes en sauce aux viandes, truffe et fromages affinés. |
Potentiel de Garde |
8 à 15 ans |
Température
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16° - 18° C |
Quand l'ouvrir |
Repas du Dimanche Repas de fête Grandes occasions. |