Bollinger RD 2004
L’expérience Bollinger R.D. : la fraîcheur extraordinaire d’un vin récemment dégorgé, les arômes exceptionnels d’un millésime ancien...
Seules les meilleures années Millésimées sont retenus par la Maison pour bénéficier d'un vieillissement prolongé dans les caves crayeuses de la maison.
La robe est Or Versailles très soutenu.
Au nez, cette cuvée offre des arômes de fruits mûrs, qui évoluent vers des touches gourmandes de miel, de pâtisserie briochée et de cacao.
En bouche, l'attaque est ample et charnue avec une belle longueur. Belle vinosité associée avec fraîcheur.
Le final est marqué par une pointe citronnée avec de beaux amers
Cépage : 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay, issus de plusieurs terroirs minutieusement choisis dont 88% sont classes Grands Crus et 12% Premiers Crus.