Nommé d’après le cèdre emblématique qui domine la terrasse de Quinta do Noval, Cedro est une expression authentique du Douro. Principalement composé de cépages portugais, il contient aussi de la Syrah qui arrondit le fruit et donne au vin un charme et une accessibilité exceptionnels.
"Ce vin révèle une robe rouge intense. Le nez dévoile des arômes épicés et opulents, suivis par des notes de chocolat et de prune noire. Avec une belle acidité en bouche, la finale évoque de jolies notes légèrement fumées et fruitées."
Carlos Agrellos, Directeur Technique
Couleur : Rouge
Cépages : 55 % Touriga Nacional, 25 % Syrah, 15 % Touriga Franca, 5 %
Tinto Cão
Pays : Portugal
Région : Haut Douro