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Chùteau de Puybarbe rouge 2016, CÎtes de Bourg, cuvée prestige

Chùteau de Puybarbe rouge 2016, CÎtes de Bourg, cuvée prestige

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Les vignobles furent plantĂ©s Ă  l’époque romaine sur les coteaux. Mais le tĂ©moignage le plus ancien de l’activitĂ© de viticulture Ă  Puybarbe, un acte de vente de la propriĂ©tĂ©, datant de 1895.

Le ChĂąteau appartient aujourd'hui Ă  Anna et Riku Vaananen. Il est situĂ© sur le point culminant de l’appellation CĂŽtes de Bourg et regarde au-delĂ  de l’estuaire de la Gironde, depuis la rive droite des vins de Bordeaux.

Le vignoble de 36ha est majoritairement composĂ© de Merlot et Cabernet Sauvignon et est cultivĂ© selon des pratiques durables : le ChĂąteau Puybarbe n’utilise pas d’herbicides ou de fertilisants chimiques et est Ă  la fois certifiĂ© HVE (Haute Valeur Environnementale) et ISO 14 001, depuis 2017.

Un 2016 puissant et concentrĂ©, Ă©levĂ© vingt mois en fĂ»t. Les arĂŽmes de fruits noirs se mĂȘlent ainsi aux nuances grillĂ©es et Ă  de fines notes d'eucalyptus, mais le boisĂ© est bien intĂ©grĂ©. Ronde et riche, la bouche traduit une belle maturitĂ© du raisin, Ă©voluant sur des tanins dĂ©licats qui laissent en finale des accents Ă©picĂ©s.

Famille: Vin rouge de France

Pays : France

RĂ©gion: Bordeaux

Appellation: CĂŽtes de Bourg

Couleur : Rouge

Nom: ChĂąteau de Puybarbe

CĂ©page : Merlot 80 % - Cabernet Sauvignon 15 %, avec des pourcentages moindres de Malbec et de Cabernet Franc

Millésime : 2016