Chianti classio "Riservia Caparsino" 2015
€41,40
Produit entièrement à partir du cépage "Sangiovese" récolté à la main, ce Chianti est issu des collines de Toscane. Il se démarque par ses tannins prononcés qui rappelleront aux connaisseurs les caractéristique propres à nos vins de Bordeaux.
Un vin spontané mais de grande valeur pour ce millésime.
Œil |
Rubis profond. |
Nez |
Très floral avec des accents de fruits rouges. |
Palais |
Arômes vifs et tanniques, à l'acidité gourmande. |
Accord mets-vin |
Rôti de porc, Fiorentina, Viandes grillées |
Potentiel de Garde |
3 à 7 ans |
Température
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16° - 18° C |
Quand l'ouvrir |
Repas du Dimanche Grandes occasions. |