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Vin rouge Clos des Immortelles - Vins & Conseils
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Vin rouge Clos des Immortelles

Distributeur
Mas de la Seranne - Terrasses du Larzac
Prix normal
€17,65
Prix réduit
€17,65
Prix normal
ÉpuisĂ©
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. 📩 Frais d'expĂ©dition calculĂ©s lors de la validation du panier. 🚗 Drive disponible Ă  la boutique : 132 rue de ChĂątenay 92 160 Antony. Nos conditions de livraison "spĂ©ciales confinement" đŸ˜·


Les vignes sont adossĂ©es Ă  la garrigue oĂč poussent de nombreuses fleurs sauvages, dont les immortelles qui fleurissent en mai.
Elles sont souvent bordées de murets de pierres sÚches qui délimitent les parcelles et permettent d'entasser les cailloux enlevés des vignes.

Nature du sol : Terrasses anciennes de l'Hérault, cailloutis de bas de pente, marnes jaunes
Vinification : fermentation traditionnelle et longue macération
Vieillissement : 13 mois en fĂ»ts de chĂȘne Allier et Centre, de 1 Ă  3 vins
Robe : rouge pourpre, reflets violacés
Nez : complexe de moka, zan, épices douces. Beaucoup d'éclat : notes de thym, poivre blanc et cassis.
Bouche : du volume et de l'élégance, ample et fraßche, réglissée en finale
Potentiel de garde : prĂȘt Ă  boire dĂšs aujourd'hui aprĂšs l'avoir carafĂ© ; atteindra sa plĂ©nitude d'ici 1 an ou 2 pour la conserver plus de 5 ans
Accord : parfait pour accompagner viandes relevées ou en sauce, gibiers, daubes, tajine d'agneau, certains fromages
Degré d'alcool : 14,5 % vol.
Température de service : 16-17°

Famille : Vin rouge de France
Pays : France
RĂ©gion: Languedoc
Appellation: AOP Terrasses du Larzac
Couleur : rouge
Nom: Clos des Immortelles
Cépage : Syrah (40%), MourvÚdre (25%), Grenache (20%) ,  Cinsault (15%)
Classement ou lieu dit:
Millésime : 2018

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