Domaine
Doña Paula est un producteur qui produit des vins de qualité supérieure, créé en 1997 à Mendoza, Argentine. Ils possèdent 100% des vignobles utilisés pour la production de tous leurs vins, plantés dans les meilleures régions du pays, à la recherche de l'expression la plus fidèle de chaque terroir.
Ce vin au cépage 100% Malbec est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vignoble se situe entre 1100 à 1350 mètres au niveau de la mer. Les vignes sont cultivées en espaliers, en utilisant l'irrigation goutte à goutte et avec pratiques agricoles durables.
Notes de dégustation
Il a une couleur violette intense. Au nez, on perçoit des arômes de fruits noirs, de violettes et d'épices, avec quelques notes minérales. Grand équilibre et fraîcheur en bouche, avec une bonne concentration et une bonne structure. Tanins doux et finale persistante
Domaine viticole : Doña Paula
Cépages : 100 % Malbec
Région : Argentine / Mendoza
Millésime : 2018