AOC Alsace Gentil, cuvée "Gyotaku" BIO 2018

AOC Alsace Gentil, cuvée "Gyotaku" BIO 2018

€16,50

"Gyotaku" ou ichtyogramme en français, est une forme d'art japonais consistant à reproduire des empreintes de poisson sur différents supports, toile ou papier.
Le "Gentil" d'Alsace est un vin d'assemblage composé d'au moins 50% d'un des quatre Cépage Noble de cette appellation. C'est un vin simple et gourmand qui se boit en tout temps et par toutes occasions.

Œil
Paille pâle, reflets verts & dorés.
Nez
Explosion florale, touches d'agrumes et de beurre.
Palais
Incroyablement doux et soyeux en bouche.
Sensation aérienne aux arômes de fruits blancs, de citron et d'amande.
Accord mets-vin
Poissons grillés et pochés.
Viandes blanches en sauce crémée.
Fromages frais.
Potentiel de Garde

4 à 5 ans

Température
de Service
10° - 12° C
Quand l'ouvrir 
Apéritif dînatoire.
Vin du quotidien.
Repas estival.