Highlands "Breath of the Isles" 14 ans

Highlands "Breath of the Isles" 14 ans

€142,00

La distillerie Adelphi fut fondé par Charles et david Gray, père et fils, en 1826 sur les rives du Loch Katrine. 
Ce single malt de la série Breath of the Isles maintient la longue tradition de la maturation en fûts de Xérès (principalement Ximenès et Oloroso) originaires d'Andalousie, qui leur confèrent ces saveurs épicées et caramélisées.

Œil
Acajou ambré.
Nez
Très toasté, odeur de pain grillé , de caramel
au beurre salé et de pomme d'amour.
Palais
Gourmand et rond. Saveur saline d'air marin,  de marmelade et d'épices cuites en finale.
Longueur sèche portée sur le chocolat et le raisin sec.