Islay Single Malt 8 ans

Islay Single Malt 8 ans

€60,45

Issus d'un assemblage de 40 à 60 fûts, ce small batch est le summum d'un Islay tout en équilibre et en élégance. Son caractère fumé et tourbé offre une puissance aromatique qui se découvre tout au long de la dégustation.

Le Port Askaig 8 ans est le digne héritier d'une longue tradition de distillation de l'île d'Islay.

Œil
Jaune très pâle
Nez
Tourbé avec de discrètes notes de charbon de bois.
Effluves de zeste de citron en finale.
Palais
Gras et huileux en bouche, céréalier et salin.
Arômes de céréale humide et sucrée, de feu de bois,
accents végétaux et de réglisse.

 

Rédaction: Olivier MERZEAU
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