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Josmeyer,  PINOT GRIS le Fromenteau 2015

Josmeyer, PINOT GRIS le Fromenteau 2015

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Domaine Josmeyer
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Ancien nom du Pinot Gris en Ile de France, le Fromenteau a une personnalité plus
terrienne. Son nom évoque les champs de céréales (froment), le temps des moissons et la terre nourriciÚre...

Le nez est ouvert sur des notes de fruits secs, noisette et noix fraĂźche.

La bouche rejoint le nez avec un bel équilibre entre énergie et plénitude avec une finale longue et salivante.

Un Pinot Gris sec et racé, parfait pour la table.

ACCORDS METS-VINS :

Ce cépage aime les mets riches en goût.

Champignons, lĂ©gumes secs sont Ă  la fĂȘte. Le risotto lui sied bien ainsi que les terrines campagnardes ou de petit gibier Ă  plumes. Les foies de volaille (ou de veau), en quenelles ou poĂȘlĂ©es ravirons vos papilles.

Pays : France

Région : Alsace

Domaine : Josmeyer

Appellation : Pinot Gris

Millésime : 2015

Couleur : blanc