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Vin rosé Marsannay 2019 - Vins & Conseils
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Vin rosé Marsannay 2019

Distributeur
Domaine Charles Audoin
Prix normal
‚ā¨16,60
Prix réduit
‚ā¨16,60
Prix normal
√Čpuis√©
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Taxes incluses. ūüď¶ Frais d'exp√©dition calcul√©s lors de la validation du panier. ūüöó Drive disponible √† la boutique : 132 rue de Ch√Ętenay 92 160 Antony. Nos conditions de livraison "sp√©ciales confinement" ūüė∑

Famille : Vin rosé de France
Cépage : Pinot Noir
Pays : France 
Région: Bourgogne
Appellation: Marsannay
Couleur : Rosé
Nom: Domaine Charles Audoin
Classement ou lieu dit: /
Description : Marsannay Rosé  
Année ou Millésime : 2019

 

D√®s 1920, la replantation de Pinot Noir f√Ľt entreprise par quelques vignerons qui le vinifi√®rent en partie en Ros√©.

 

L'épopée  du Rosé a conduit Marsannay à devenir Capitale du Rosé en Bourgogne, et la seule appellation village à se décliner dans cette couleur depuis 1987.

 

Henri RACOUCHOT le servit dans son célèbre restaurant "aux Trois Faisans" à Dijon.

 

 Superficie: 1,8 Ha

 

Production : 77 HL

 

Sol : Caillouteux

 

Age moyen de la vigne: 40 ans

 

Vendanges : Manuelles

 

Vinification : Traditionnelle

 

Elevage: En cuve pendant 8 à 10 mois.

 

Mise en bouteille au Domaine

 

Style du vin¬†:¬†Les ros√©s sont √©quilibr√©s et gorg√©s de fruits rouges frais typiques du pinot noir tels que la fraise et la framboise. Les ar√īmes √©voluent ensuite ¬†vers la p√™che de vigne, √©volution¬† caract√©ristique des ros√©s de Marsannay.

 

Accord mets-vins : Avec une gastronomie simple, voire champêtre: charcuterie, cuisses de grenouille, escargots, barbecues ou un clafoutis aux cerises…

 

Temp√©rature de service¬†:¬†Entre 11 et 12¬įC

 

Potentiel de garde : à boire jeune

 

Avis des clients

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