Late Bottled Vintage Non-Filtré 2016

Late Bottled Vintage Non-Filtré 2016

€32,00

Les Porto Ruby Late Bottled Vintage (ou LBV) sont issus du raisin d'une seule et même année, généralement d'excellente qualité, ayant subit un vieillissement de 4 à 6 ans avant leur embouteillage tardif. 
Ce millésime 2014 non-filtré de Quinta do Noval a été entièrement foulé au pied selon les méthodes de fabrications ancestrales.

Œil
Rubis profond.
Nez
Puissance olfactive marquée de
fruits rouges mûrs tel que
la cerise noire et la prune.
Palais
Chaud et doux en bouche.
Arômes de fruits noirs et d'épices.
Longueur ample et savoureuse
sur des tanins fins et robustes.
Accord mets-vin
Chocolat noir, dessert aux amandes
Potentiel de Garde

À consommer dans
les 10 à 15 jours suivant l'ouverture.

Température
de Service
15° - 17° C
Quand l'ouvrir 
En digestif
Apéritif
Au dessert.
Rédaction: Olivier MERZEAU
Tous droits réservés.