AOP Condrieu "Aux Ruses" 2020
€44,65
Ce vin nous offre une grande complexité d'arômes partiellement grâce à son bâtonnage. Cette méthode apporte rondeur et longévité au breuvage et lui confère ses notes grillées et beurrées.
Cette typicité se révèle tout au long de la dégustation, qui se pare même d'une petite pointe de minéralité due au Granit.
Œil |
Jaune citron. |
Nez |
Floral, parfums de fleurs des champs, de pêche de vigne et d'abricot. Notes briochées et toastées en second nez. |
Palais |
Frais et gourmand, toucher de bouche ample et soyeux Arômes de Miel, de fruits jaunes compotés et d'une pointe d'épice en fin de bouche. |
Accord mets-vin |
Volailles rôties, viande blanche en sauce fromages à pâte persillée affinés, poissons de rivière. |
Potentiel de Garde |
4 à 5 ans maximum. |
Température
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10° - 12°. |
Quand l'ouvrir |
Repas du Dimanche Repas de fête. |