Whisky japonais avec Kujira d'Okinawa (8 ans d'âge)

L’Histoire
C’est une histoire fondamentalement humaine que ces whiskies d’Okinawa. Un projet sur lequel plusieurs distilleries ont travaillé conjointement. A l’origine de la création du Ryukyu Whisky en 1989 se trouve la distillerie Kumesen Syuzo, à laquelle se joint la doyenne des distilleries de la région, Shinzato Shuzo. Datant de 1846, elle a hérité des méthodes de production traditionnelles, datant de 160 ans, un savoir-faire précieux au
service de l’exception.

Whisky Single Grain 8 ans d'âge, de tradition japonaise, distillé, vieilli et embouteillé au Japon
Elaboré à base de riz Indica, au sein de la distillerie historique de la préfecture de l’arhipel d’Okinawa.
Le produit d’un héritage séculaire et savoir-faire en termes de distillation.

Profil de dégustation remarquable. Corps à la fois léger et équilibré, rafraichissant

Nez : Herbes, prune, divers fruits,bonbon à la menthe
Bouche : Corps léger et équilibré, douceur, vanille, épices, boisé fumé
Finale : Menthe, poivre japonais