Vins & Conseils - Venez prendre part au double plaisir de l’Histoire du vin et de sa dĂ©gustation.

Collection: MasterClass

L’animation ƒnologique pour les ComitĂ©s d’entreprises / Associations/ Ecoles / Clubs ƒnologiques

 

Venez prendre part au double plaisir de l’Histoire du vin et de sa dĂ©gustation !

Je propose de vous faire partager mes connaissances avec une méthodologie qui respecte la convivialité et le plaisir des sens.

Expert en vins, je propose des cours d’Ɠnologie sur des vignobles que j’ai visitĂ©s depuis de nombreuses annĂ©es

L’évasion pendant 2 heures avec mes photos prises dans les vignobles, vous faire partager les anecdotes des vignerons avec leurs passions

Je vous propose les dégustations avec des mots simples pour analyser un vin

Les accords mets et vins grùce à mon expérience dans la restauration étoilée Michelin

Évoquer la stratĂ©gie commerciale des diffĂ©rents domaines et vous parler de la commercialisation des vignobles Ă  l’étranger Ă  travers mon expĂ©rience Export

 


 

Plus qu’un cours d’Ɠnologie, c’est une expĂ©rience que je vous invite Ă  vivre !

Pour vous guider, le jeu des arĂŽmes ou encore la dĂ©couverte d’un vin mystĂšre vous permettront de voyager au cƓur des grands vignobles du monde entier. Amateur ou novice, vous aborderez la dĂ©gustation avec un Ɠil, un nez et un palais neuf.

 

Mais comprendre le vin c’est aussi faire un dĂ©tour sur son histoire et dĂ©couvrir comment nous sommes passĂ©s du tonneau, aux grands vins de Bourgogne, Bordeaux, et autres rĂ©gions du monde.

C’est comprendre les mystĂšres de la gĂ©ologie, les multiples terroirs d’argilo-calcaires, de schiste, de grĂšs, de craie etc
 C’est de la gĂ©ographie, mais surtout du voyage.

Toujours prĂȘt à  rĂ©pondre aux questions liĂ©es Ă  vos prĂ©occupations quotidiennes autour du vin : le comprendre, l’acheter, le conserver, choisir les alliances gastronomiques, etc


 

DĂ©roulement d’une sĂ©ance :

  • 4  vins sont dĂ©gustĂ©s lors du cours. Les vins sont sĂ©lectionnĂ©s pour Ă©veiller votre sensibilitĂ© olfactive et gustative et sont en relation avec le thĂšme de la soirĂ©e.
  • Pour accompagner chaque sĂ©ance, un support de cours est envoyĂ© par mail plus une projection
  • Un programme est dĂ©fini par le responsable de l’organisation en dĂ©but d’annĂ©e (environ 10 soirĂ©es par association)
  • DurĂ©e d’un cours :  environ 2 heures selon l’importance et le contenu de chacun des cours, accompagnĂ© d’une projection
  • Fourniture des vins : 1 bouteille toutes les 12  personnes x 4 rĂ©fĂ©rences
  • Mis Ă  disposition, crachoirs.
    PrĂ©voir d’apporter son verre I.N.A.O.
7 produits
  • Web Masterclass avec Josmeyer
    Distributeur
    Domaine Josmeyer
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass avec Marco Porello Roero&Langhe dans le Piemont
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • WebMasterClass Champagne AR Lenoble avec Anne Malassagne
    Distributeur
    Vins & Conseils
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass whisky japonais avec Kujira
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €8,00
    Prix réduit
    €8,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass avec CrĂ©ation Afrique du Sud
    Distributeur
    Création Wines
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • Web Masterclass avec Lafoy Rhone Nord
    Distributeur
    Domaine Lafoy
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©
  • MasterClass RhĂŽne Nord "Prestige"
    Distributeur
    Frédéric Pilmes
    Prix normal
    €60,00
    Prix réduit
    €60,00
    Prix normal
    €60,00
    Prix unitaire
    par 
    ÉpuisĂ©