Billecart-Salmon Extra brut (non dosé)

Aboutissement philosophique et gustatif dirigé vers l’éclat et la pureté d’un vin de Champagne aux saveurs naturelles.


A l'oeil
Intensité visuelle or pâle rehaussée par la netteté d’un ensemble limpide et brillant.

En bouche
Approche tactile ample et harmonieuse, préservée par une tension minérale. Saveur gustative captivante : nuances biscuitées, fruits blancs à pépins.

Au nez
Plaisir du fruit conjugué au pluriel (floral, fruits secs et pain brioché) sous le charme subtil de la verveine citronnée.

Dégustation
A déguster avec les mets les plus fins : carpaccio de veau, Saint-Jacques à la plancha et poissons crus marinés aux agrumes.

Famille : Champagne

Pays : France

Région: Champagne

Appellation : AOC Champagne brut

Couleur : blanc

Cépage :  40% de pinot meunier, 30% de pinot noir et 30% de chardonnay

Domaine : Billecart-Salmon