Champagne Réserve Brut
DÉGUSTATION
Le contact dans le palais est souple et frais, avec une effervescence crémeuse et fondue. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité de fruits charnus. Le milieu de bouche est orchestré par une minéralité crayeuse qui confère de la franchise, de la salinité iodée et de l’allonge au palais. Son effet patch sur la langue avec sa matière sèche savoureuse et affirmée équilibre la richesse fruitée et la maturité liée à l’année de récolte. L’ensemble déploie ainsi en finale une matière plus concentrée, à la gourmandise persistante et raffinée.
La cuvée Brut Réserve est un Champagne à la fois accessible par son offrande et sa diversité aromatique, tout en maintenant un équilibre et une harmonie lui apportant finesse et distinction. Nous suggérons de profiter pleinement de votre Champagne dégusté à partir d’une température de 9°C, dans un verre élancé et galbé.