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CĂŽteaux du Layon Churelles de Juchepie 2018

CĂŽteaux du Layon Churelles de Juchepie 2018

Distributeur
Juchepie
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DĂšs le premier nez, on est sĂ©duit par un fruitĂ© « explosif », entre pĂąte de coing, pĂȘche rĂŽtie et compote d’abricot. Le terroir s’exprime sur des notes fumĂ©es et Ă©picĂ©es, Ă©voquant le safran, le cumin, le clou de girofle, tandis que l’élevage particuliĂšrement bien maĂźtrisĂ© apporte quelques arĂŽmes gourmands de miel et de brioche. Un pur dĂ©lice qui se confirme en bouche : la matiĂšre est veloutĂ©e et voluptueuse, elle vous envahit. La sucrositĂ© est parfaitement intĂ©grĂ©e et s’accompagne d’une aciditĂ© mĂ»re rafraĂźchissante et d’amers nobles trĂšs salivants. Longue finale, sur des saveurs de poire au sirop et d’ananas rĂŽti. Un grand moment aujourd’hui et pour au moins 20 ans !

Famille : Vin blanc moelleux de France

Pays : France

RĂ©gion : Loire

Appellation : AOC Coteaux du Layon

Couleur : Blanc

Nom : Churelles de Juchepie

Cépage : Chenin

Millésime : 2018