Bélambrée AOP Coteaux d’Aix-en-Provence "Les Ephémères" BIO 2022
€12,50
Le mot du vigneron : « Cuvée Les éphémères car ce sont des vins à boire dans leur jeunesse sur la gourmandise entre fruit, fraîcheur et minéralité, mais l'éphémère est aussi un papillon symbole du domaine représenté par le logo. »
Dégustation : Robe jaune pâle, brillant. Au nez, notes de fruits blancs, pêche, ananas. En bouche, un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur et une belle finale complexe, minérale, légèrement citronnée.
Conseil de dégustation : A boire 8°/10°
Suggestion d'accompagnement : Bouillabaisse, Coquillages et moules marinières, Sushi Maki, Filets de rougets marinés, Fromage de chèvre.
Très agréable aussi en apéritif