Saint Amour Grandes Mises Mommessin 2019

Il faut reconnaître que le Cru situé le plus au nord porte un nom qui sonne doucement à l’oreille, et au coeur. C’est le vin des poètes et des amoureux. S’il n’existait pas, la vie aurait à coup sûr moins de charme. Le village de Saint-Amour a donné son nom à son très joli vin. Avant cela, il faut remonter très loin, à l’époque galloromaine, lorsqu’un centurion nommé Amor appartenant à la Légion Thébaine stationnée dans la région du Valais en Suisse se distingua par sa foi chrétienne et connut le martyre. De toute évidence, les chemins de l’amour, pavés de plaisirs et de douleurs, sont rarement faciles. Aujourd’hui, le Saint-Amour vin a deux visages, selon la composition des sols, et même le type de vinification.

Robe arborant une couleur rouge violacé plutôt intense. Nez délicat d’où émanent des arômes dominants de fruits noirs et de pivoine. Prenez plaisir à déguster ce rouge démontrant une agréable fraîcheur et doté de tannins soyeux. Dévoilant une texture souple, il est assez persistant en finale.

 Famille : Vin rouge de France

Pays : France

Région : Bourgogne

Appellation : Saint Amour

Couleur : Rouge

Nom : Les Grandes Mises

Cépage : 100 % Gamay

Millésime : 2018