Coffey Grain Whisk Nikka
🏭 Origine
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Distillerie : Nikka Whisky (fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, l’un des pères du whisky japonais 🇯🇵).
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Lieu : Distillerie Miyagikyo, à Sendai.
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Particularité : Distillé dans un alambic à colonne Coffey still ⚙️, rarement utilisé pour des whiskies de prestige.
🌾 Composition
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Type : Whisky de grain.
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Céréale principale : Maïs (majoritaire), avec un peu d’orge maltée.
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Vieillissement : Fûts de chêne américain (souvent ex-bourbon 🥃).
👃 Nez
Doux et gourmand : maïs sucré, caramel, vanille, agrumes, noix de coco.
👄 Bouche
Ronde et soyeuse : crème pâtissière, banane, poire, vanille 🍦, avec une petite touche épicée.
🎯 Finale
Longue et délicate : boisée, vanillée, fruitée.
✨ Caractère : c’est un whisky doux, fruité et accessible – parfait pour un plaisir immédiat 🍹 et une alternative originale aux single malts plus classiques.