Josmeyer, PINOT GRIS le Fromenteau
€21,00
Ancien nom du Pinot Gris en Ile de France, le Fromenteau a une personnalité plus
terrienne. Son nom évoque les champs de céréales (froment), le temps des moissons et la terre nourricière...
Le nez est ouvert sur des notes de fruits secs, noisette et noix fraîche.
La bouche rejoint le nez avec un bel équilibre entre énergie et plénitude avec une finale longue et salivante.
Un Pinot Gris sec et racé, parfait pour la table.
ACCORDS METS-VINS :
Ce cépage aime les mets riches en goût.
Champignons, légumes secs sont à la fête. Le risotto lui sied bien ainsi que les terrines campagnardes ou de petit gibier à plumes. Les foies de volaille (ou de veau), en quenelles ou poêlées ravirons vos papilles.