Champagne Leclerc Briant Bio Chic

Re(Voir) le Webinar / Masterclass Champagne Leclerc Briant - Pionnier du Bio - La Biodynamie, c'est quoi ?

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PIONNIER DU BIO EN CHAMPAGNE

L’identité de Leclerc Briant a été façonnée par des personnages peu communs. Défricheurs, inventifs, sensibles, les générations de Leclerc qui se sont succédé ont été des précurseurs de l’agriculture biologique et biodynamique en Champagne. Créé à Cumières en 1872 par Lucien Leclerc, issu d’une famille de vignerons d’Ay, le Domaine s’installe à Epernay en 1955. Il devient Maison de Négoce par la volonté de Bertrand Leclerc et de son épouse Jacqueline Briant. C’est ce même Bertrand, quatrième génération, qui à la fin des années cinquante fait souffler l’esprit bio sur sa famille et sur son exploitation en adoptant un mode de vie très en phase avec la nature. En paysan éclairé, il commence ses premiers essais de viticulture biologique dès 1960.En 1990, son fils Pascal illustre son audace en démarrant la biodynamie sur 50 ares de vignoble. Ce travail sera conduit pendant plus de dix ans avec quelques vignerons porteurs du mouvement biodynamique en Champagne.En 2012, le rachat de Leclerc Briant par Mark Nunnelly et Denise Dupré sauve cette Maison historique de l’oubli. Ce couple d’américains, passionné d’art de vivre à la française, tombe amoureux de la Maison et de son héritage philosophique. Ils en font l’acquisition avec le concours de leur partenaire Frédéric Zeimett, Directeur Général, champenois d’origine et fin connaisseur du monde du vin.La renaissance de Leclerc Briant commence dès lors avec la ferme intention de ressusciter l’âme de la Maison, et d’en faire à nouveau ce qu’elle a toujours été, une meneuse de la biodynamie en Champagne, non comme une fin en soi, mais bien au service de la qualité des vins.

UNE APPROCHE SINGULIÈRE DU RAISIN

Un profond respect de la nature et des terroirs a toujours prévalu chez Leclerc Briant. L’ensemble du vignoble est conduit en bio et en biodynamie.La Maison met aujourd’hui en culture 13 hectares de vignes situées pour l’essentiel en Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) et 1er Cru (Hautvillers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly la Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Implanté sur les communes regardant la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, le Domaine accueille les trois cépages identitaires de la Champagne : pinot noir, pinot meunier et chardonnay.Leclerc Briant complète et diversifie également ses approvisionnements par des achats de raisin auprès d’une dizaine de viticulteurs. Ces partenariats représentent 15 hectares de raisins supplémentaires provenant pour certains de prestigieux terroirs de la Côte des Blancs.

Première étape de l’exigence qualitative de Leclerc Briant, tous ces approvisionnements proviennent de vignobles biologiques ou biodynamiques.Cette particularité fait de Leclerc Briant la seule Maison de Négoce champenoise bio vinifiant les raisins de trois régions emblématiques de la Champagne : Côte des Blancs, Montagne de Reims et Côte des Bar.

DES CHAMPAGNES À FORTE PERSONNALITÉ

Du pressurage au dégorgement, des Classiques aux Spécialités, les vins, écoutés et respectés, trouvent à s’exprimer dans leur plus parfaite personnalité, en correspondance avec la dynamique propre à chaque millésime.

• LES « CLASSIQUES » Brut Réserve, Extra Brut 1er Cru, Brut Rosé, Rosé de Saignée, Brut millésimé et Demi-sec millésimé, offrent une palette de vins magnifiés par l’assemblage. Ces vins destinés à l’élaboration de la gamme « Classiques » s’assemblent naturellement sans aucune contrainte, avec très peu de vins de réserve.
• LES « SÉLECTIONS PARCELLAIRES » Les Basses Prières, La Croisette et Le Clos des Trois Clochers présentent la quintessence du terroir poussé à l’extrême par la biodynamie.
• LES « SPÉCIALITÉS » Grand blanc sans soufre, Blanc de Meuniers, Abyss, Divine, Collections millésime 85 et Rosé de Saignée 90, représentent la rareté de grandes cuvées aux expressions inédites.