Champagne Gonet Médeville brut 1er cru Tradition

Le Premier Cru Brut tradition brille par son intensité, sa bulle fine et abondante tourbillonne sans fin. Les arômes rappellent les notes de tilleul, la pomme au four et quelques nuances de brioche dorée.

La bouche est très tactile, dynamisée par l'effervescence, soutenue par la touche apportée par le pinot noir et pinot meunier. Le chardonnay permet de maintenir un profil désaltérant d'un fort beau gabarit. C'est un vin qui fera chavirer sur quelques simples copeaux de parmesan, les premiers beignets de fleur de courgette, des rondelles d'oignons frits, des petits toasts au camembert fermier et quelques pétoncles juste poêlées...d'infinies combinaisons !

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2017
Vin noté 19/20 Bettane et Desseauve

Famille : Champagne

Pays : France

Région: Champagne

Appellation : AOC Champagne brut 1er Cru

Couleur : blanc

Cépage : 70% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier